Am Samstag wurde mit den Weinfreunden mal wieder gegrillt:
Monatsarchiv: Mai 2015
Mediterrane Leberspiesse mit grünem Spargel und Polenta
Hallo,
so ich muss noch was nachlese zum langen Wochenende betreiben, am Freitag gab es bei uns Leber. Da ich nicht ganz die klassische Variante mit Zwiebeln in der Pfanne machen wollte, habe ich die Leber mit Kräutern mariniert und dann gegrillt.