Hallo,
der Herbst ist da und damit beginnt auch so langsam die Hochsaison für den Dutch Oven. Ein typisch rheinisches Gericht ist der Kesselsknall, im Namen steckt schon drin das dieses deftige Kartoffelgericht in einem Kessel aus Eisen zubereitet werden muss, nur so bekommt er seine herrliche Kruste.
