US Flanksteak & irisches Lamm

Hallo,

da gestern ja so schönes Wetter war, traf man sich spontan zu etwas Fleisch und leckeren Weinen

Pulled Lamb

Hallo,

nach einer kleinen Urlaubspause gibt es mal wieder was neues von meinem Grill. Pulled Lamb stand schon lange auf meiner Liste und heute hatte ich die Muße und die Zeit mich einmal daran zu setzen.

Kleine Vergrillung mit den Weinfreunden

Am Samstag wurde mit den Weinfreunden mal wieder gegrillt:

Lammkotelette mit gegr. grünen Spargel und mediterraner Brotschnecke

Hallo,

gestern habe ich beim Einkauf was echt leckeres ergattert, die letzten 2 Kotelette von einem Salzwiesenlamm aus Ostfriesland. Dazu sollte es gegrillten grünen Spargel geben und ein selbst gebackenes Brot mit Bärlauch.

Grillteller Maghreb – Lamm T-Bones und Hühnerkeule

Hallo Grillfreunde,

gestern hatten wir richtig Lust mal wieder etwas sommerliches zu grillen, das ganze triste Wetter die letzten Wochen ist ja nicht mehr zum aushalten, so sollte doch wenigstens das Essen etwas Sommer bringen.

Da wir lange keine Maghreb Küche mehr gemacht haben, fiel die Wahl auf Cous Cous Salat und Lamm T-Bones, da ich noch eine Hühnerkeule da hatte wurde die kurzerhand einfach mit gemacht.

6 Lamm T-Bones, Hühnerkeule, Zitrone, viel Petersilie, Knoblauch, Chili und Ras El Hanout

Lamm Frikos aus der BEEF & Der Imam fiel in Ohnmacht

Hallo,

türkisches Essen gab es lange nicht bei uns und die gerade erschiene BEEF hatte passend ein Lamm Frikadellen Rezept am Start.

Für die Frikos brauchen wir: